نوع المنتج
خصائص المنتج ودرجة حرارة التشغيل وظروف ملامسة المواد.

إذابة وحفظ الشوكولاتة مع التحكم بالحرارة ومخرج تفريغ.
خصائص المنتج ودرجة حرارة التشغيل وظروف ملامسة المواد.
الإنتاج المطلوب ووزن العبوة أو حجمها وساعات العمل اليومية.
المساحة المتاحة والكهرباء ومعدات الخط المساعدة.